Turki yang Memikat Restoran Terkini yang Wajib Dikunjungi – Turki, selain memiliki keindahan sejarah dan alam yang memukau, juga menawarkan pengalaman kuliner yang memikat. Berikut adalah daftar restoran terkini di Turki yang wajib dikunjungi untuk merasakan kelezatan makanan khas negeri ini.
1. Nusr-Et Steakhouse, Istanbul:
Merupakan restoran yang terkenal dengan kelezatan daging panggangnya. Nusr-Et Steakhouse dikelola oleh chef selebriti Nusret Gökçe, atau yang lebih dikenal sebagai “Salt Bae”. Rasakan sensasi unik saat melihat cara penyajian daging yang sangat dramatis.
2. Mikla, Istanbul:
Terletak di lantai atas Hotel Marmara Pera, Mikla menawarkan pengalaman fine dining dengan pemandangan luar biasa Kota Istanbul. Menu di Mikla memadukan cita rasa klasik Turki dengan sentuhan modern yang kreatif.
3. Asitane Restaurant, Istanbul:
Asitane Restaurant menghadirkan cita rasa otentik Istanbul dengan menyajikan masakan Ottoman klasik. Restoran ini terkenal dengan hidangan-hidangan tradisional yang mengungkapkan kekayaan kuliner masa lalu.
4. Ciya Sofrası, Istanbul:
Menyajikan masakan Turki yang autentik, Ciya Sofrası dikenal dengan menu yang beragam. Dari kebab lezat hingga hidangan laut yang segar, restoran ini memanjakan lidah para pengunjung.
5. Neolokal, Istanbul:
Neolokal adalah restoran modern yang menekankan pada bahan-bahan lokal. Chef-pemiliknya, Maksut Askar, menciptakan menu yang menggabungkan kekayaan bahan lokal dengan sentuhan kreatif yang inovatif.
6. Çiya Kebap, Istanbul:
Çiya Kebap menyajikan kebab Turki yang lezat dan autentik. Bahan-bahan segar dan teknik memasak tradisional membuat restoran ini menjadi tempat wajib bagi pecinta kuliner Turki.
7. Datlı Maya, Cappadocia:
Terletak di kota Urgup, Datlı Maya adalah tempat yang sempurna untuk mencicipi roti artisan dan kue-kue lezat. Desain interior yang nyaman menambahkan pengalaman bersantap yang menyenangkan.
8. Zencefil, Bodrum:
Zencefil menawarkan suasana yang menyenangkan di tepi pantai Bodrum. Menu-nya terkenal dengan hidangan laut segar dan pilihan vegetarian yang memikat.
9. Ciğeristan, Antalya:
Jika Anda mencari pengalaman kuliner yang autentik di Antalya, Ciğeristan adalah jawabannya. Restoran ini dikenal dengan spesialisasi mereka dalam hidangan hati dan cita rasa yang khas Turki.
10. Karaköy Lokantası, Istanbul:
Merupakan restoran modern dengan sentuhan tradisional, Karaköy Lokantası menyajikan hidangan Turki dengan presentasi yang menawan. Suasana santai membuatnya menjadi tempat yang cocok untuk bersantap dengan keluarga atau teman.
Menjelajahi kelezatan kuliner di Turki melibatkan perjalanan kuliner yang tak terlupakan. Dari hidangan klasik hingga inovasi terkini, restoran-restoran ini memberikan gambaran yang lengkap tentang kekayaan kuliner Turki yang patut dinikmati oleh para pencinta makanan. Selamat menikmati perjalanan kuliner Anda di Turki!
